Services

Chien

10.00 EUR (Per Quantity)

Prix par chien

Lit d'appoint

20.00 EUR (Per Day)

Repas

0.00 EUR (Per Quantity)

Carte d'automne

32.00 EUR (Per Person Per Day)

 ENTREES 12€90                             

Pâté de gibier confiture à l’oignon / Game paté

Foie gras poêlé et son tatin aux pommes et magret fumé + 6€

Feuilleté d’escargots aux champignons sauvages slakken  paddestoelen

Caille farcie au foie gras flambé au Porto et raisins kwartel +2€

Scampis flambées au pastis crème tomatée scampis

Croquettes de fromages et jambon d’Ardenne Kaaskroketten en  ham

PLATS 18€90

Civet de marcassin à la St-Hubert et ses garnitures ragout van wild zwijn

Le filet de biche sauce poivrade et légumes de saison + 9€

Jambonneau revisité aux légumes et vinaigrette aux herbes ham                

Dos de cabillaud poireaux sauce curry riz basmati kabeljauw

 Lapin grand-mère à la bière de Leffe et pruneaux  konijn

Duo de cailles farcies au foie gras flambées au porto et raisin kwartel +3€

Truite Ardennaise forel

Scampis flambées aux pastis crème tomatée riz basmati scampis

                Dessert au choix / ou assiette de fromage

                  Menu 2 plats 28€   

                  Menu 3 plats 32€   

                 Menu 4 plats 40€